Wilde Möhre

Der Herbst ist eine nahrhafte Zeit für die Liebhaber von Wildfrüchten oder in diesem Fall Wurzelgemüse.

Wilde Möhren schmecken zwar verglichen mit ihren gezüchteten Verwandten sehr herb und man braucht auch etwas Glück und Geduld, um nicht zu faserige Rüben zu finden. Aber sie sind gesund und halt einfach wild.

Walnüsse, Haselnüsse, Buchecker, Esskastanien usw. gehören zum Altweibersommer natürlich auch dazu. Ebenso die leckeren Früchte der Eibe - aber Vorsicht: außer der süßen, fleischigen Hülle sind alle Pflanzenteile ernsthaft giftig, auch die Kerne. Also bitte mit Bedacht naschen, v.a. wenn Kinder dabei sind.

 

Guten Appetit.